สารบัญ:

ค่าวิตามิน
ค่าวิตามิน

วีดีโอ: ค่าวิตามิน

วีดีโอ: ค่าวิตามิน
วีดีโอ: เสริมวิตามินอย่างไรให้เพียงพอต่อร่างกาย : คลิป MU [by Mahidol] 2024, มีนาคม
Anonim

วิตามินที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่กระฉับกระเฉงในมหานครนั้นไม่สามารถมองข้ามไปได้ การป้องกันจากโรคความต้านทานความเครียดที่เพิ่มขึ้นการสร้างพลังงานที่สำคัญเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของข้อดีของพวกเขา แต่คุณสามารถรับวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมผ่านทางอาหารได้หรือไม่? เฉพาะในกรณีที่อาหารของคุณมีความหลากหลายและ 60% ประกอบด้วยผลไม้ผักและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน นอกจากนี้ฉันแนะนำให้คุณรวมอาหารบางอย่างไว้ในอาหารของคุณเพื่อช่วยชดเชยการขาดวิตามินและสารอาหาร เพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุดคุณต้องออกกำลังกาย

Image
Image

Ksenia Tsaregorodtseva

1. ขมิ้นเป็นน้องสาวของขิง

การเดินทางไปทั่วอินโดนีเซียกับไกด์นำเที่ยวที่เกิดและเติบโตในหมู่บ้านแห่งหนึ่งฉันได้ยินเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับการแพทย์ดั้งเดิมที่ได้รับการฝึกฝนบนเกาะ หมอยาพื้นบ้านสั่งขมิ้นแก้โรคกระเพาะโรคร่วม - ขมิ้นชันแก้โรคคอ - ขมิ้นอีกแล้ว! อาจดูเหมือนสูตรอาหารจะไม่ดีที่สุดหากคุณไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติในการรักษาและโภชนาการของพืชชนิดนี้ รากของมันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแมกนีเซียมวิตามินบี 6 อย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นจึงมักใช้ขมิ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค ตัวอย่างเช่นในอินเดียและจีนมักรวมอยู่ในส่วนผสมของสมุนไพรและยังเพิ่มลงในอาหารแยกกันเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆเช่นโรคข้ออักเสบกลุ่มอาการอัลไซเมอร์และมะเร็ง ขมิ้นช่วยต่อต้านการอักเสบในร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน การผสมผสานรากที่สดใสนี้เข้ากับอาหารของคุณจะช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อเพิ่มระดับธาตุเหล็กในเลือดเสริมสร้างระบบประสาท

2. มันเทศ

เรียกว่า "มันเทศ" ทั้งที่จริงๆแล้วมันคือรากของเถาวัลย์เปรียง เรื่องเล่าของชาวเวียดนามเป็นที่รู้กันตามแผนการที่ทหารหมื่นคนเลี้ยงด้วยพืชต้นเดียวพวกเขาไม่กินทุกอย่างและอิ่ม นี่คือมันเทศซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในขณะที่แคลอรี่ต่ำ: มันเทศ 100 กรัมมีเพียง 61 กิโลแคลอรี อุดมไปด้วยวิตามินเอเบต้าแคโรทีนวิตามินบีซีพีพีแคลเซียมฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก พยายามอย่าลอกมัน - วิธีนี้จะทำให้คุณได้รับสารอาหารมากขึ้น เพื่อให้เบต้าแคโรทีนร่างกายดูดซึมได้เต็มที่ให้เติมมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกลงในจานมันเทศ

3. ข้าวโอ๊ต

รากฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยแป้งเส้นใยกรดอะมิโน (ไลซีนทริปโตเฟน) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน B, E, A. แต่อย่าลืมว่าฉันกำลังพูดถึงข้าวโอ๊ตบดทั้งหมดหรือบด - ข้าวโอ๊ตส่วนใหญ่อนิจจามีสารอาหารน้อยกว่าหลายเท่า

4. อะโวคาโด

เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินอีมีไขมันจำนวนมากเนื่องจากช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน A, K, D และ E และโพแทสเซียมในอะโวคาโดมีมากกว่ากล้วยหลายเท่า อาจใช้แทนเนยและป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในเลือด

5. เมล็ดแฟลกซ์

การเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์สองช้อนโต๊ะลงในอาหารประจำวันจะทำให้คุณได้รับไฟเบอร์ 4 กรัม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก (ลิกนิน) มากกว่าอาหารอื่น ๆ ถึง 7 เท่า: ปอ 2 ช้อนโต๊ะเปรียบได้กับบรอกโคลี 30 แก้ว Alpha Linoleic Acid เป็น Omega-3 ที่มาจากพืช โภชนาการสมัยใหม่ส่วนใหญ่ปราศจากสารนี้และช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษและส่งเสริมความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและผิวหนัง

ฉันได้แนะนำอาหารสำหรับการรับประทานอาหารประจำวันของคุณซึ่งจะช่วยเติมเต็มความสมดุลของวิตามินที่คุณต้องการเพื่อสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง แต่อย่าลืมว่าเราอยู่ในช่วงเวลาที่จำเป็นต้องคำนึงถึงการผลิตที่มีคุณภาพต่ำการใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและปุ๋ยเคมีเนื่องจากมีสารอาหารน้อยกว่ามากในผลิตภัณฑ์ใด ๆ ดังนั้นปีละ 2-3 ครั้งฉันแนะนำให้คุณดื่มวิตามินคอมเพล็กซ์จากส่วนผสมจากธรรมชาติ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูใบไม้ร่วงและกลางฤดูหนาว

  • โภชนาการที่เหมาะสม
  • สุขภาพ
  • ความงาม