สารบัญ:

สลัดเพื่อสุขภาพ
สลัดเพื่อสุขภาพ

วีดีโอ: สลัดเพื่อสุขภาพ

วีดีโอ: สลัดเพื่อสุขภาพ
วีดีโอ: น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ไขมัน0% ไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่ไข่ อร่อย ง่าย เหมาะกับคนควบคุมน้ำหนัก 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดบด

Image
Image

ใบวาเลอเรียนที่เป็นลอนซึ่งหาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงฤดูหนาวอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งมีคุณสมบัติในการล้างพิษ ผักกาดเขียวมีวิตามินซีเอและบีจำนวนมาก (หนึ่งร้อยกรัมเป็นวิตามินบี 9 ที่ได้รับทุกวัน) รวมทั้งแร่ธาตุ (โดยเฉพาะธาตุเหล็ก) และฟลาโวนอยด์

โรเมน

รูปภาพ Fotobank / Getty

ใบที่มีประสิทธิภาพและหนาแน่นของมันช่วยให้ร่างกายขาดของเหลวและไฟเบอร์ได้ดีกว่าสลัดอื่น ๆ Romaine มีโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและกำมะถันรวมถึงวิตามิน A, C, D, E และ K. ซึ่งมีผลอย่างมากต่อการเผาผลาญและสนับสนุนสุขภาพของระบบย่อยอาหารดังนั้นลองเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์หรือปลา

Radicchio

Image
Image

ชิโครีที่สวยงามสวยงามหลากหลายชนิดนี้มีใบไลแลคสีแดงหรือสีชมพูเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงซึ่งวิตามินซีที่เราต้องการในฤดูหนาวรวมทั้งวิตามินเคและบีเป็นผู้นำด้วยอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและ ฟลาโวนอยด์เช่นเดียวกับอินนูลินซึ่งควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โพลีฟีนอลที่มีอยู่มีผลดีต่อการรักษาผิวที่อ่อนเยาว์

ผักโขม

Image
Image

หนึ่งในแหล่งวิตามิน B2, B6 และ B9 (กรดโฟลิก) จากธรรมชาติที่ดีที่สุดเช่นเดียวกับ K1, C, A, E และแร่ธาตุ ได้แก่ แมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กและทองแดง สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับความเครียดควบคุมความดันโลหิตและเพิ่มภูมิคุ้มกัน กินมันดิบและนึ่ง

Chard

Image
Image

ใบบีทรูทอ่อนที่ละเอียดอ่อนเป็นอาหารชั้นยอดที่แท้จริง การให้บริการ 100 กรัมหนึ่งมื้อสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินเคต่อวันได้ถึง 300% และแมกนีเซียมที่มีอยู่ในนั้นมีผลดีต่อกล้ามเนื้อและต่อสุขภาพของระบบประสาท นอกจากนี้การกินชาร์ดช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (คุณจะหลีกเลี่ยงอารมณ์แปรปรวนและความหิว) และรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ